As ilhas gregas se tornaram um dos destinos turísticos mais famosos a grau mundial. Além de tua capital, Atenas, Grécia conta com duas centenas de ilhas, cada uma com uma identidade própria e com paisagens paradisiacos únicos por todo o mar Mediterrâneo. De acordo com a mitologia grega, a constituição dessa ilha foi fruto da paixão entre Elios (deus do Sol) e da ninfa Rode.
Tem uma costa de praias muito longo, o que contrasta com as grandes áreas de penhascos e árvores, onde são cultivadas principalmente oliveiras. A cidade medieval de Rodes é um dos pontos-chave da ilha e realmente compensa ceder um passeio por dentro de 5 quilômetros de muralhas que protegiam a cidade no passado. O porto de Mandraki, presidido por duas famosas colunas com uma estátua de 2 cervos, é o recinto melhor pra percorrer, durante os momentos que antecederam ao pôr-do-sol. Além do mais, os amantes dos animais podem descobrir multidão de gatos de via, passeando na zona, um cartão postal que se repete de modo frequente em cada uma das ilhas gregas.
A curta distância da capital da ilha é uma das mais fantásticas baías. No sul se descobre Lindos, um centro histórico construídas por ruas e calçadas estreitas e cheias de lojas de artesanato, típicas tabernas gregas e casas brancas.
Embora as ruas conseguem parecer um labirinto todas levam até a Acrópole. Esta cidadela foi fortificada por diante, por gregos, romanos, bizantinos, os cavaleiros de São João e, por último, os otomanos, no momento em que chegaram a Rodes. Sua rica arquitetura competir com as magníficas vistas sobre o porto e toda a costa da ilha. O horário de abertura deste monumento histórico varia dependendo da data do ano, e no verão é muito recomendável constatar o pôr-do-sol a partir nesse ambiente histórico privilegiado. Rhodes também é uma ilha impecável pros amantes do trekking. Um dos passeios mais recomendados é subir os trezentos degraus até voltar o mosteiro de Tsambika, de onde se poderá apreciar uma vista deslumbrante de toda a costa do mar Egeu.
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Também, diz a lenda que a mulher que almeja engravidar precisa subir até o mosteiro descalça. No interior da cidade medieval de Rodes, está Dia, de um restaurante habitual, dedicado ao peixe e marisco da ilha.
Aqui pode-se testar lulas ou mexilhões frescos da localidade e a típica salada grega com azeite de oliva da ilha. Aqueles que preferem uma refeição mais elaborada, podem visitar Elakati Kitchen Bar. A carta adiciona pratos habituais com produtos cultivados pela ilha grega, como o rolo de peito de frango crocante com purê de batata e cebolinha ou robalo refogado com quinoa, cenoura e purê de ervilhas. O hotel dispõe de um pool boteco, onde podes desfrutar de um cocktail ou de um brunch ao tipo grego – onde não falta o famoso tzatziki, – e de um restaurante que todas as manhãs serve um buffet de nanico-almoço saudável.